Chat with us, powered by LiveChat

Nu säger Great Swedish Beer Festival hejdå till polettköerna!

by | Oct 9, 2019

Foto: Oner Nalciouglu

Två personers passion för öl blev till Great Swedish Beer Festival som går av stapeln på Slagthuset MMX i Malmö den 26:e oktober 2019. TicketCo är med och förser festivalen med en betalningslösning som tar ölprovningen till helt nya nivåer. Tack vare mobil-appen TicketCo Wallet är köer för ölpoletter nu ett minne blott!

Vi tog ett samtal med Erik från Great Swedish Beer Festival som berättade lite mer om festivalens spännande tema och hur TicketCos system är med och förändrar festivalupplevelsen till det bättre.

Great Swedish Beer Festival säger hejdå till polettköerna!

En viktig anledning till att Great Swedish Beer Festival valde att inleda samarbetet med TicketCo är de problematiska polettköerna som alltid uppstår på ölfestivaler. Erik berättar mer om fenomenet:

På de flesta ölfestivaler som man går på, egentligen alla, måste man köpa öl på plats. Det går inte att inkludera detta i biljettpriset. Det är inte tillåtet enligt svensk lag. Det innebär att man måste sälja på plats på ett enkelt sätt. Det handlar oftast om att man köper en typ av kapsyler i en kassa som sedan kan bytas ut mot prover i barer eller mässmontrar.

När det inte finns poletter eller kapsyler sker ölköpen på andra sätt i respektive bar. Erik berättar att de ville komma ifrån de här metoderna för köp av öltester av två skäl. Det ena är att det är väldigt dyrt med försäljning individuellt i varje bar. Det tar mycket mer tid både för den som bemannar baren och för den som ska handla.

Det andra skälet är köerna. Först blir det kö för att komma in till festivalen och sedan kö igen för att köpa polett, så kallad polettkö. Ingen gillar att stå i kö och det är inte svårt att förstå att TicketCos lösning som helt kringgår polettsystemet ger en bättre festivalupplevelse.

Tiden kan ägnas åt att upptäcka nya spännande ölsorter istället för att stå och vänta på att få poletterna till dessa!

Mer kunskap till festivalbesökarna

Men det är inte bara avlägsnandet av polettköer som har fått Great Swedish Beer Festival att välja TicketCo för festivalen i Malmö.

Normalt sett är det inte spårbart vilka öl man dricker. Den som är väldigt intresserad får skriva ner informationen för att hitta sorten på Systembolaget senare. Med TicketCo får vi bort polettköerna och det går att köpa hur mycket öl som önskas utan att behöva gå fram och tillbaka mellan kioskerna. Dessutom får man en beskrivning på kvittot direkt i appen vad det är för öl man har druckit.

Erik säger att det här är ett system som är väldigt smidigt och som på sätt och vis kan ta begreppet ölfestival in i framtiden. Informationen som kommer vid varje köp tar upplevelsen en bit på väg och gör det lättare att hitta tillbaka till ölsorterna som smakade bäst.

Kort och gott så handlar det om att korta köerna och om att informera festivalbesökarna om vad de har druckit. Två väldigt viktiga punkter för en festival av den här sorten. TicketCo Wallet är ett digitalt verktyg som ger båda fördelarna i ett paket. Det ger betalningslösningar på plats som passar både de som driver festivalen och de som kommer på besök!

En manifestation för svenskt hantverksöl

Många är omedvetna om skillnaden mellan massproducerad öl och det hantverk som kommer från mindre bryggerier. I Sverige finns det gott om unika hantverksbryggerier. De jobbar med tillverkningsprocesser som ger rent öl med klassisk smak.

Det här är en manifestation för svensk hantverksöl, säger Erik.

Han berättar att festivalen ska sprida kunskap så att fler får upp ögonen för hantverksöl. Dels vill man att fler ska börja handla från de lokala bryggerierna. Men festivalen har även en viktig kunskapsdel som förklarar varför hantverksölen är bättre än den industritillverkade. Erik säger vidare:

Det handlar framförallt om att man får en helt annan palett av smaker när man dricker olika hantverksöl. De industritillverkade ölen idag liknar varandra. De bygger på kommersiella syften. Det vill säga öl för gemene man och inte specialprodukter.

Erik berättar också att hantverkstillverkad öl har renare tillverkningsingredienser. Industritillverkad öl tillverkas ofta med mycket ris och majs för att det ska bli lättdrucken öl. På Great Swedish Beer Festival får besökarna chansen att smaka på öl som inte följer den kommersiella regeln för hur öl ska smaka.

Festivalen har två målgrupper

Festivalen har två målgrupper. Den ena är öl-nördarna som redan sedan tidigare känner till de lokala bryggerierna och som ser fram emot att komma och prova nya produkter. Här är den geografiska spridningen över hela landet. Det kommer även öl-nördar till festivalen från Danmark.

Den andra målgruppen är den vanliga konsumenten som tar en öl då och då. Den kan vara en person som är intresserad av matlagning, vin och olika typer av öl. Den här målgruppen är regional. Det rör sig mest om folk från Skåneregionen.

Great Swedish Beer Festival tror på TicketCos lösning

Erik berättar vidare att man från Great Swedish Beer Festivals sida är väldigt glada över att ha fått till samarbetet med TicketCo. TicketCo Wallet är redan tillgänglig att ladda ner och man förbereder sig för mer kommunikation omkring lösningen till festivaldeltagarna.

Vi är nyfikna och väldigt glada och stolta över att ha fått till det här samarbetet. Vi tror att det är ett nytt sätt att hantera en ölfestival på, säger Erik.

Han påpekar också att det blir mycket lättare att som arrangör att hålla ordning på hur mycket öl som säljs med det här systemet. Det kommer inte att krävas räkning av poletter eller kapsyler då försäljningen sker digitalt och registreras via TicketCos system.

Viktigt med koll på vad som säljs

Med TicketCos lösning kan festivalarrangörerna få koll på vad som säljs och vad som inte säljs. Dessutom kan de se närmre på placering av barer. Med bättre kunskap om vad som säljer var går det att arrangera kommande festivaler på ett smartare sätt.

Placeringen behöver inte vara den enda anledningen till att en viss öl inte säljer, men det kan vara en del som är viktig att se på. Det går att få samma information med poletter och kapsyler. Men då måste man sitta och räkna och dela upp på de hundra olika barerna vilket är tidskrävande.

När det gäller något så viktigt som ekonomin är den automatiserade processen stort uppskattad av festivalarrangören Great Swedish Beer Festival.

Det här är ett projekt som inte är någon kassako. Det här är ju snarare ett hjärteprojekt, säger Erik.

Nu är det snart premiär!

TicketCo’s Sverigechef Stefan Palmquist är imponerad av arrangörernas vision:

Great Swedish Beer Festival har ett klockrent koncept som ligger helt rätt i tiden, därför känns det logiskt att de också anammar ny teknik för att hantera de flaskhalsar som den här typen av event kämpat med länge. TicketCo har erfarenhet av “digitala“ dryckesevenemang i flera marknader och vi kunde inte valt ett bättre gäng att göra det med första gången i Sverige. Teamet bakom Great Swedish Beer Festival är sanna eldsjälar.

102 bryggerier samlas in Malmö den 26:e oktober för den allra första Great Swedish Beer festivalen. Det blir svensk lokaltillverkad öl med unika smaker. All handel på festivalen kommer att vara digital tack vare samarbetet med TicketCo.

Du kan fylla på din festivalplånbok nu eller då du kommer till festivalen. Det blir inga polettköer, bara en massa spännande god svensktillverkad öl!

TicketCo Admin appen

TicketCo Wallet appen

Utmärkta betyg:

© 2019 TicketCo Sweden AB

Share This